Les phases économiques derrière la toponymie
A partir du XIXe siècle, le nom des différentes habitations tend à se stabiliser, sans que cela n’ait jamais rien eu d’absolu jusqu’à nos jours ; une appellation particulière se substitue au nom du propriétaire qu’on utilisait précédemment. Sur l’ensemble des toponymes de l’île, une quarantaine renvoie à l’habitation sucrerie ou à un équipement technique qui lui était lié. Au sucre, il faudrait ajouter tous les toponymes renvoyant au café et au cacao, à la chaux et à la poterie, au canal et au bac. Aucun ne renvoie au chemin de fer
TOPONYMES LIÉS AU SUCRE PAR COMMUNE
Moulin
Fond Moulin : Grand Rivière, Le Morne Vert.
Moulin à eau : Case Pilote, Le Robert.
Moulin à vent : Fort de France, Le Robert, Le Saint Esprit.
Moulin l’Étang : Basse Pointe.
Le Vieux Moulin : Fort de France.
Ravine Moulin : Le Morne Rouge (nordest).
Le Moulin à Vent : Sainte Marie (nord de l’habitation Union en Haut).
Bâtiments et installations
Grand Case : Le Lamentin, Le Prêcheur, Le Saint Esprit, Le Vauclin.
La Sucrerie : Les Anses d’Arlets.
Belevent : Le Morne Vert.
BeauregardSucrière : Rivière Pilote (NordEst).
Ravine Vieille Sucrerie : Bellefontaine (Est).
Bas Fourneau : Les Trois Ilets (nord de l’habitation Espérance).
Morne Étuve : Le Marigot (nord de l’usine du Lorrain).
La Gragerie : Basse Pointe (sud de Gradis).
Rivière des Coulisses : Le Saint-Esprit.
Fond Coulisse : Le Saint-Esprit.
Morne la Coulisse : Le Carbet.
Hydraulique
Grand Bassin : Le Saint-Esprit
La Digue : Le François, Le Robert, Le Lorrain, Rivière Salée.
Les Digues : Rivière Salée.
Rivière La Digue : Le François (sud).
Habitation La Digue : Trinité (est de l’habitation Merveilleuse).
La Digue : Sainte Marie (ouest de Fond Saint Jacques).
La Digue : Sainte Marie (au quartier Reculée).
Fond Canal : Le Lorrain (nord de Vivé), Le Carbet.
Le Bout du Canal : Le Carbet (ouest quartier Bout Bois)[[ MOUSNIER et CAILLE, Atlas historique du patrimoine sucrier, 1990, p. 47-48.
